En el almuerzo del colegio de Popayán, un niño de tercer grado muerde una arepa con queso y nota que mientras mastica, el alimento se vuelve suave y húmedo y ya no lo puede tocar con la lengua.
¿Qué está pasando en la boca cuando una persona mastica los alimentos?
Elige una opción para comprobar tu respuesta.
Respuesta correcta: C)Los dientes trituran el alimento y la saliva lo humedece, empezando a digerirlo antes de que llegue al estómago
💡 Explicación
La digestion empieza en la boca. Los dientes muelen el alimento en trozos pequeños y la lengua lo mezcla con la saliva, un líquido que humedece, ablanda y empieza a digerirlo, sobre todo los almidones. Cuando la comida está bien masticada y humedecida forma un bolo que se traga con facilidad y baja por el esófago con facilidad. Por eso lavar los dientes con cuidado y masticar despacio son hábitos importantes: un alimento bien masticado llega más rápido al estómago y se digiere con menos esfuerzo.
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Respuesta correcta: C)Los dientes trituran el alimento y la saliva lo humedece, empezando a digerirlo antes de que llegue al estómago
A)Los dientes están convirtiendo el alimento en electricidadIncorrecto. Los dientes trituran el alimento y la saliva lo prepara; nada en la boca produce electricidad ni cambia la comida en energía directa.
B)Los dientes están expulsando el alimento hacia la garganta sin masticarIncorrecto. Si los dientes no mastican, el alimento llega en trozos grandes a la garganta y puede atascar; por eso la masticación es necesaria antes de tragar.
C)Los dientes trituran el alimento y la saliva lo humedece, empezando a digerirlo antes de que llegue al estómagoCorrecto. La saliva moja y ablanda el alimento y empieza a digerirlo en la boca, así que aquí ya empieza el recorrido del alimento por el cuerpo.
D)La lengua está expulsando el alimento hacia afuera porque la boca no lo recibeIncorrecto. La boca sí recibe el alimento y lo mezcla con saliva para formar un bolo que se traga; la lengua empuja ese bolo hacia atrás.
💡 Explicación
La digestion empieza en la boca. Los dientes muelen el alimento en trozos pequeños y la lengua lo mezcla con la saliva, un líquido que humedece, ablanda y empieza a digerirlo, sobre todo los almidones. Cuando la comida está bien masticada y humedecida forma un bolo que se traga con facilidad y baja por el esófago con facilidad. Por eso lavar los dientes con cuidado y masticar despacio son hábitos importantes: un alimento bien masticado llega más rápido al estómago y se digiere con menos esfuerzo.
Pregunta 2
Pregunta 2 · D4Bloom: Understand
En una sala de primero de básica de Fusagasugá, un niño estornuda y no alcanza a cubrirse la nariz. La profesora le enseña a hacerlo con el codo, porque las manos se ensucian con la nariz.
¿Por qué se recomienda cubrirse nariz y boca al toser o estornudar?
Elige una opción para comprobar tu respuesta.
Respuesta correcta: D)Porque al toser o estornudar la saliva sale en pequeñas gotas que pueden llevar microorganismos de la boca y la nariz a otras personas
💡 Explicación
Cuando una persona está resfriada, en la nariz y la garganta hay microorganismos. Al hablar, toser o estornudar, la saliva sale despedida en gotas muy pequeñas que quedan suspendidas en el aire y pueden llegar a la boca, la nariz o los ojos de otra persona. Cubrirse con el codo, con una servilleta o con un pañuelo frena esas gotas, y por eso esa recomendación está en todas las normas de higiene. Lavarse las manos después ayuda a quitar los microorganismos que quedaron en la piel. Son dos acciones distintas que se complementan: una frena las gotas y la otra limpia las manos.
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Respuesta correcta: D)Porque al toser o estornudar la saliva sale en pequeñas gotas que pueden llevar microorganismos de la boca y la nariz a otras personas
A)Para que el sonido de la tos no asuste a los compañeros del salónIncorrecto. La recomendación no busca silenciar el sonido: busca evitar que lo que sale de la boca y la nariz llegue a otras personas.
B)Para que el aire de salida no se mezcle con el aire del salónIncorrecto. El aire siempre se mezcla con el del salón; cubrirse no impide esa mezcla, solo frena una parte de lo que sale.
C)Para mantener la boca cerrada y que no se sequen los dientesIncorrecto. La boca seca es un efecto menor y no es la razón de la recomendación; lo importante es lo que sale de la boca y la nariz al toser.
D)Porque al toser o estornudar la saliva sale en pequeñas gotas que pueden llevar microorganismos de la boca y la nariz a otras personasCorrecto. Las gotas de saliva que salen al toser o estornudar llevan microorganismos que pueden pasar a otra persona y enfermarla.
💡 Explicación
Cuando una persona está resfriada, en la nariz y la garganta hay microorganismos. Al hablar, toser o estornudar, la saliva sale despedida en gotas muy pequeñas que quedan suspendidas en el aire y pueden llegar a la boca, la nariz o los ojos de otra persona. Cubrirse con el codo, con una servilleta o con un pañuelo frena esas gotas, y por eso esa recomendación está en todas las normas de higiene. Lavarse las manos después ayuda a quitar los microorganismos que quedaron en la piel. Son dos acciones distintas que se complementan: una frena las gotas y la otra limpia las manos.
Pregunta 3
Pregunta 3 · D6Bloom: Apply
Un niño de Montería se cepilla los dientes una sola vez al día y toma gaseosa varias veces. Al año tiene varios dientes con hoyos pequeños que le duelen al comer.
Aplica lo que sabes y explica: ¿por qué se le forman esos hoyos en los dientes?
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Respuesta correcta: B)Porque los microorganismos de la boca se alimentan del azúcar de la gaseosa y de los alimentos, y producen ácidos que disuelven el esmalte del diente y forman el hoyo
💡 Explicación
Los dientes están cubiertos por una capa dura llamada esmalte. Cada vez que comes algo con azúcar, los microorganismos de la placa dental toman ese azúcar y producen ácidos. Los ácidos son los que disuelven lentamente el esmalte y abren un agujero, que se llama caries. El cepillado diario y la reducción de gaseosas y dulces bajan la cantidad de placa y de azúcar, así que el esmalte tiene menos de qué defenderse. La caries tiene que ver con el cuidado diario y la alimentación, no con la marca de la pasta ni con la temperatura de lo que se bebe.
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Respuesta correcta: B)Porque los microorganismos de la boca se alimentan del azúcar de la gaseosa y de los alimentos, y producen ácidos que disuelven el esmalte del diente y forman el hoyo
A)Porque cepillarse los dientes no sirve y el diente se desgasta solo con el tiempoIncorrecto. Cepillarse los dientes sí sirve: lo que usa a los dientes es la placa y los microorganismos que se acumulan con el azúcar, no el desgaste por los años.
B)Porque los microorganismos de la boca se alimentan del azúcar de la gaseosa y de los alimentos, y producen ácidos que disuelven el esmalte del diente y forman el hoyoCorrecto. El azúcar alimenta a los microorganismos de la placa, que liberan ácidos y desgastan el esmalte; por eso aparece la caries, la prophet tooth.
C)Porque las bebidas frías congelan el diente y lo quiebranIncorrecto. Las bebidas frías no congelan los dientes; el daño de la caries lo causan los ácidos que se forman cuando hay placa y azúcar en la boca.
D)Porque hay que cambiar de marca de pasta de dientes cada mesIncorrecto. La marca de la pasta no es la causa de los hoyos; lo que decide es cepillarse bien cada día y reducir el azúcar y los snacks.
💡 Explicación
Los dientes están cubiertos por una capa dura llamada esmalte. Cada vez que comes algo con azúcar, los microorganismos de la placa dental toman ese azúcar y producen ácidos. Los ácidos son los que disuelven lentamente el esmalte y abren un agujero, que se llama caries. El cepillado diario y la reducción de gaseosas y dulces bajan la cantidad de placa y de azúcar, así que el esmalte tiene menos de qué defenderse. La caries tiene que ver con el cuidado diario y la alimentación, no con la marca de la pasta ni con la temperatura de lo que se bebe.
Pregunta 4
Pregunta 4 · D6Bloom: Apply
En una tienda del mercado de Bogotá, un niño quiere subir a un estante una caja grande de manzanas que le quedó pesada y casi no puede con ella.
¿Qué tiene que pasar en su cuerpo para levantar y sostener esa caja?
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Respuesta correcta: A)Los músculos de los brazos se contraen para tirar de los huesos de los brazos, y el esqueleto soporta el peso de la caja
💡 Explicación
El cuerpo se mueve porque los huesos y los músculos trabajan juntos como un sistema. Los huesos forman una estructura rígida que sostiene el cuerpo y protege los órganos, y los músculos son los que tiran de esos huesos para producir movimiento. Los músculos del brazo pueden contraerse para flexionar el codo, pero no pueden empujar; por eso los músculos que flexionan y los que extienden trabajan siempre en pareja. Esa pareja es la que permite subir una caja, caminar o lanzar una pelota. Por eso una buena alimentación y un buen descanso ayudan a que los músculos respondan bien.
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Respuesta correcta: A)Los músculos de los brazos se contraen para tirar de los huesos de los brazos, y el esqueleto soporta el peso de la caja
A)Los músculos de los brazos se contraen para tirar de los huesos de los brazos, y el esqueleto soporta el peso de la cajaCorrecto. Los músculos tiran de los huesos, y como los huesos forman una estructura firme, esa fuerza sirve para levantar y sostener la carga.
B)Los huesos de los brazos se encogen para caber mejor bajo la cajaIncorrecto. Los huesos no encogen ni estiran; lo que cambia el tamaño del brazo es el músculo que se contrae y se relaja.
C)Las coyunturas del hombro y del codo se cierran para que la caja no se caigaIncorrecto. Las coyunturas son las articulaciones donde se juntan los huesos y no se "cierran": la fuerza la hacen los músculos.
D)Los músculos de los brazos se relajan por completo para que el brazo quede ligeroIncorrecto. Un músculo relajado no tira de los huesos; para levantar la caja los músculos tienen que contraerse y trabajar.
💡 Explicación
El cuerpo se mueve porque los huesos y los músculos trabajan juntos como un sistema. Los huesos forman una estructura rígida que sostiene el cuerpo y protege los órganos, y los músculos son los que tiran de esos huesos para producir movimiento. Los músculos del brazo pueden contraerse para flexionar el codo, pero no pueden empujar; por eso los músculos que flexionan y los que extienden trabajan siempre en pareja. Esa pareja es la que permite subir una caja, caminar o lanzar una pelota. Por eso una buena alimentación y un buen descanso ayudan a que los músculos respondan bien.
Pregunta 5
Pregunta 5 · D8Bloom: Analyze
La profesora de Neiva muestra a los niños de tercero una serie de fotos del recorrido de una mordida de fruta: la boca, la garganta, el esófago, el estómago y por último el intestino. En la última foto la fruta ya no se ve, pero el niño dice que tiene más energía.
Analiza el recorrido del alimento. ¿En qué parte del cuerpo el alimento dejó de estar visible y por qué el niño tiene más energía?
Elige una opción para comprobar tu respuesta.
Respuesta correcta: D)En el intestino delgado, porque allí los nutrientes atraviesan la pared y pasan a la sangre, que los lleva a todo el cuerpo
💡 Explicación
Seguir el recorrido de una mordida de fruta permite entender quecomer no es solo llenar el estómago. El alimento pasa por la boca, la garganta y el esófago hasta el estómago, donde se mezcla con los jugos y se deshace en partes más pequeñas. Luego sigue al intestino delgado, donde la pared está hecha para dejar pasar los nutrientes al interior y de ahí a la sangre. La sangre los lleva a todas las células del cuerpo y los usa como energía y como materia para crecer. Por eso el alimento desaparece de la vista en esa etapa y, al mismo tiempo, el cuerpo gana lo que necesita.
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Respuesta correcta: D)En el intestino delgado, porque allí los nutrientes atraviesan la pared y pasan a la sangre, que los lleva a todo el cuerpo
A)En la garganta, porque al pasar por ahí el alimento se deshizo y ya liberó toda la energíaIncorrecto. La garganta solo conduce el alimento: ahí no se descompone ni se libera energía; es un paso de transporte.
B)En el estómago, porque el estómago es el único órgano que absorbe los nutrientesIncorrecto. El estómago sí absorbe algunas sustancias, pero el que absorbe la mayor parte de los nutrientes es el intestino delgado; no es el único.
C)En el esófago, porque el aire del estómago empuja el alimento y lo convierte en energíaIncorrecto. En el esófago el alimento solo baja por gravedad y peristaltismo, y el aire no convierte el alimento en energía.
D)En el intestino delgado, porque allí los nutrientes atraviesan la pared y pasan a la sangre, que los lleva a todo el cuerpoCorrecto. En el intestino delgado los nutrientes se absorben y llegan a la sangre, y por eso el alimento que ya no se ve sigue trabajando como energía.
💡 Explicación
Seguir el recorrido de una mordida de fruta permite entender quecomer no es solo llenar el estómago. El alimento pasa por la boca, la garganta y el esófago hasta el estómago, donde se mezcla con los jugos y se deshace en partes más pequeñas. Luego sigue al intestino delgado, donde la pared está hecha para dejar pasar los nutrientes al interior y de ahí a la sangre. La sangre los lleva a todas las células del cuerpo y los usa como energía y como materia para crecer. Por eso el alimento desaparece de la vista en esa etapa y, al mismo tiempo, el cuerpo gana lo que necesita.
Pregunta 6
Pregunta 6 · D8Bloom: Analyze
En una urgencia en Medellín, un niño se cayó por unas escaleras. El médico le examina el brazo y le dice que tiene el hueso roto, y luego revisa la cabeza y las costillas y le dice que esos huesos están bien.
Analiza: ¿por qué hay huesos del cuerpo que se pueden romper con facilidad y otros que están protegidos?
Elige una opción para comprobar tu respuesta.
Respuesta correcta: B)Porque cada hueso tiene una forma y un lugar que cumplen una función: el cráneo protege el cerebro, las costillas protegen el corazón y los pulmones, y los huesos de la mano y del brazo sirven para moverse
💡 Explicación
El esqueleto tiene tres trabajos principales: sostener el cuerpo, dar forma y proteger los órganos. Cada hueso tiene una forma que responde a su función, y por eso el cráneo es una caja ósea cerrada que protege el cerebro, y las costillas son como una jaula flexible que protege el corazón y los pulmones mientras deja pasar el aire. Los huesos de las manos y de los brazos, en cambio, están hechos para moverse y quedan expuestos a golpes. El niño se rompió el brazo porque se golpeó esa parte y no tenía nada que lo protegiera; el cráneo y las costillas evitaron el daño porque estaban cubiertos.
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Respuesta correcta: B)Porque cada hueso tiene una forma y un lugar que cumplen una función: el cráneo protege el cerebro, las costillas protegen el corazón y los pulmones, y los huesos de la mano y del brazo sirven para moverse
A)Porque los huesos protegidos son mucho más duros que todos los demás y por eso nunca se rompenIncorrecto. Todos los huesos del esqueleto tienen una dureza parecida; los que se rompieron no se rompieron por ser blandos.
B)Porque cada hueso tiene una forma y un lugar que cumplen una función: el cráneo protege el cerebro, las costillas protegen el corazón y los pulmones, y los huesos de la mano y del brazo sirven para moverseCorrecto. La forma y la posición de cada hueso están ligadas a su función, y por eso hay huesos que quedan expuestos y otros que protegen órganos.
C)Porque los huesos que se rompen están por dentro del cuerpo y los que no, por fueraIncorrecto. Esa comparación se contradice con el caso del niño: el brazo, que está por fuera, se rompió, y el cráneo, que está dentro, quedó bien.
D)Porque un hueso más grande siempre es más difícil de romper que uno pequeñoIncorrecto. El tamaño no decide la resistencia: lo que cuenta es la forma del hueso y si está o no protegido por músculos y otros huesos.
💡 Explicación
El esqueleto tiene tres trabajos principales: sostener el cuerpo, dar forma y proteger los órganos. Cada hueso tiene una forma que responde a su función, y por eso el cráneo es una caja ósea cerrada que protege el cerebro, y las costillas son como una jaula flexible que protege el corazón y los pulmones mientras deja pasar el aire. Los huesos de las manos y de los brazos, en cambio, están hechos para moverse y quedan expuestos a golpes. El niño se rompió el brazo porque se golpeó esa parte y no tenía nada que lo protegiera; el cráneo y las costillas evitaron el daño porque estaban cubiertos.
Pregunta 7
Pregunta 7 · D10Bloom: Evaluate
En un comercial de televisión en Envigado sale una frase: "Si te cepillas los dientes todos los días, ya no te pueden salir caries, porque el cepillo se lleva todos los microorganismos de la boca."
Evalúa la afirmación del comercial: "¿Es cierto que cepillarse los dientes todos los días garantiza que no salgan caries porque el cepillo se lleva todos los microorganismos?"
Elige una opción para comprobar tu respuesta.
Respuesta correcta: A)La afirmación es exagerada: cepillarse los dientes reduce mucho los microorganismos, pero no los elimina todos; por eso también importan reducir el azúcar y visitar al dentista
💡 Explicación
Evaluar un anuncio publicitario exige separar lo que suena verdadero de lo que promete de más. Es cierto que cepillarse los dientes a diario reduce la placa y los microorganismos de la boca, y esa es la medida principal contra la caries. Lo que no se sostiene es la palabra todos: ningún cepillo deja la boca completamente limpia, y por eso los dentistas recomiendan además reducir el azúcar y las bebidas gaseosas, y hacer controles periódicos. Reconocer que una frase combina algo cierto con una promesa exagerada enseña a evaluar con más cuidado la información que llega por la publicidad y las redes.
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Respuesta correcta: A)La afirmación es exagerada: cepillarse los dientes reduce mucho los microorganismos, pero no los elimina todos; por eso también importan reducir el azúcar y visitar al dentista
A)La afirmación es exagerada: cepillarse los dientes reduce mucho los microorganismos, pero no los elimina todos; por eso también importan reducir el azúcar y visitar al dentistaCorrecto. El cepillo ayuda a quitar la placa y la comida, pero nunca limpia al cien por ciento, así que una sola medida no garantiza nada.
B)La afirmación es verdadera, porque ningún microorganismo resiste el cepilloIncorrecto. Esa afirmación no tiene prueba: si fuera cierta, todas las personas que se cepillan a diario estarían libres de caries, y no es así.
C)La afirmación es falsa, porque cepillarse los dientes no sirve para nadaIncorrecto. Estás pasando de un extremo al otro: cepillarse sí sirve y es una de las medidas más importantes contra la caries.
D)La afirmación es verdadera, pero solo si el cepillo se cambia cada díaIncorrecto. Cambiar el cepillo a diario no explica el resultado; la diferencia entre dientes con caries y dientes sanos está en limpiar bien y reducir el azúcar.
💡 Explicación
Evaluar un anuncio publicitario exige separar lo que suena verdadero de lo que promete de más. Es cierto que cepillarse los dientes a diario reduce la placa y los microorganismos de la boca, y esa es la medida principal contra la caries. Lo que no se sostiene es la palabra todos: ningún cepillo deja la boca completamente limpia, y por eso los dentistas recomiendan además reducir el azúcar y las bebidas gaseosas, y hacer controles periódicos. Reconocer que una frase combina algo cierto con una promesa exagerada enseña a evaluar con más cuidado la información que llega por la publicidad y las redes.
Pregunta 8
Pregunta 8 · D10Bloom: Evaluate
En el descanso del colegio, un niño de Armenia le dice a su amiga que un refresco es igual de sano que una manzana, porque las dos cosas tienen azúcar.
Evalúa la afirmación del niño: "¿Un refresco es igual de sano que una manzana porque las dos llevan azúcar?"
Elige una opción para comprobar tu respuesta.
Respuesta correcta: C)Es falsa: el refresco es agua con azúcar y colorantes y aporta pocas vitaminas, mientras la fruta además de azúcar trae vitaminas, agua y fibra que ayuda al intestino
💡 Explicación
Comparar alimentos exige mirar la composición completa y no un solo ingrediente. El azúcar no es lo único que necesita el cuerpo: también necesita vitaminas, minerales, fibra y agua. Una manzana trae azúcar, pero además trae fibra, que ayuda al intestino, y vitaminas que el cuerpo usa para funcionar bien. Un refresco es agua con mucha azúcar y colorantes, y esa azúcar llega rápido a la sangre sin aportar nada más. Por eso las guías alimentarias colombianas recomiendan preferir frutas enteras, agua y alimentos con fibra frente a bebidas azucaradas. Saber que algo tiene azúcar no dice nada sobre si es sano o no.
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Respuesta correcta: C)Es falsa: el refresco es agua con azúcar y colorantes y aporta pocas vitaminas, mientras la fruta además de azúcar trae vitaminas, agua y fibra que ayuda al intestino
A)Es verdadera, porque las dos llevan azúcar y eso las hace inofensivasIncorrecto. Que las dos lleven azúcar no las hace equivalentes: la cantidad de azúcar de un refresco es mucho mayor y no trae nada más.
B)Es falsa, porque la manzana tiene agua y el refresco noIncorrecto. El refresco es casi todo agua, así que esa no es la diferencia real entre las dos bebidas y alimentos.
C)Es falsa: el refresco es agua con azúcar y colorantes y aporta pocas vitaminas, mientras la fruta además de azúcar trae vitaminas, agua y fibra que ayuda al intestinoCorrecto. Lo que distingue a los dos alimentos es el resto de lo que traen: vitaminas y fibra, que la fruta sí tiene y el refresco no.
D)Es verdadera, porque las dos son alimentos y todo alimento es saludableIncorrecto. No todo alimento es saludable: lo que hace saludable a un alimento es lo que aporta al cuerpo, no solo el hecho de que se coma.
💡 Explicación
Comparar alimentos exige mirar la composición completa y no un solo ingrediente. El azúcar no es lo único que necesita el cuerpo: también necesita vitaminas, minerales, fibra y agua. Una manzana trae azúcar, pero además trae fibra, que ayuda al intestino, y vitaminas que el cuerpo usa para funcionar bien. Un refresco es agua con mucha azúcar y colorantes, y esa azúcar llega rápido a la sangre sin aportar nada más. Por eso las guías alimentarias colombianas recomiendan preferir frutas enteras, agua y alimentos con fibra frente a bebidas azucaradas. Saber que algo tiene azúcar no dice nada sobre si es sano o no.
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